Tiene su origen en la ermita de San Nicasio,del sigo XV,construida sobre una vieja mezquita tras la reconquista cristiana.Sufre sucesivas transformaciones para dar respuesta a las necesidades de la hermandad del Rosario,allí ubicada. A mediados del siglo XVIII,reformada integralmente por Juan de Dios Santaella,se demuele la ermita anterior y se construye un nuevo edifcio más amplio y concebido bajo las directrices del barroco. Posee una nave única con cúpula de media naranja,profusa decoración que se concentra en la parte uperior,arrancando de las dinámicas cornisas que recorren el muro perimetral y concluyendo en las cubiertas,donde se acumula a modo de follaje y figuras ecuadadas por el retablo mayor,de principios del siglo XVIII,obra de Jerónimo Sánchez de Rueda.La talla de la Virgen de la Aurora es de 1706.La portada destaca por la riqueza de mármoles policromos,se distribuye en dos,pisos,el primero con columnas corintias,y el segundo con salomónicas,que enmarcanla honacina de la Virgen.
Bizcocho de manzanas
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Pollo en salsa de almendras en thermomix
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